Enkla energibars (med nötter)
Nu är det dags för ett nytt recept. Detta har jag hittat på helt själv och det är både gott och enkelt.
Du kommer behöva:
100g Rumsvarmt smör
1dl Hasselnötter
1/2dl Mandlar eller Mandelmjöl
1/2dl Kockos
2-4msk Kakao
1/2dl Stevia eller Dadlar
2msk Vispgrädde
1tsk Vaniljsocker
1/2dl Havregryn
Gör så här:
1. Stoppa ner rumsvarmt smör i en skål.
2. Blanda ner havregryn, vaniljsocker, stevia/dadlar, kakao och kockos i smöret och blanda. (blanda eventuellt ner mandelmjöl om du valt det)
3. Grovhacka Hasselnötterna och mandlarna och blanda ner i smöret.
4. Häll i vispgrädden och blanda.
5. Klicka ut allt på en bricka med bakplåtspapper och stoppa in i frysen i en timme.
6.Ta ut den skär den i villken form ni vill.
7. Ta aluminiumfolie och folia in den. Övriga bars du inte äter stoppas helst i frysen.
